Bei der Pflege der Küchenhygiene sollte man sich nicht nur auf Möbel und Elektrogeräte konzentrieren, sondern auch auf die kleineren Gegenstände des täglichen Gebrauchs. Der Geschirrspülschwamm, der täglich Speiseresten, Fett und Feuchtigkeit ausgesetzt ist, kann laut Lebensmittelsicherheitsexperten zu einem der größten Keimherde im Haushalt werden, wenn er nicht richtig gepflegt wird. In diesem Zusammenhang ist es wichtig, einige einfache Tricks zu kennen, um ihn sauber zu halten und seinen guten Zustand zu verlängern.
Warum ein sauberer Schwamm entscheidend für die Küchenhygiene ist
Auf diesen Punkt wies die Lebensmittelingenieurin Montse Meléndez hin, bekannt ist und die Bedeutung dieser alltäglichen Geste innerhalb der Reinigungsroutine hervorhob. „Bevor Sie das Geschirr spülen, ist es wichtig, dass Sie einen sauberen Schwamm haben”, erklärte sie. In diesem Zusammenhang riet sie, den Schwamm mindestens einmal pro Woche zu desinfizieren und häufige Gewohnheiten wie das Einweichen in Seife zu vermeiden, da die permanente Feuchtigkeit die Vermehrung von Bakterien und das Entstehen von schlechten Gerüchen begünstigt.
Wie die Expertin mitteilte, ist es auch wichtig, sie regelmäßig zu erneuern: Idealerweise sollten sie je nach Gebrauch und Material alle zwei bis vier Wochen ausgetauscht werden. Ebenso ist es wichtig, auf Anzeichen von Verschleiß zu achten, wie z. B. anhaltender schlechter Geruch, Beschädigungen oder schwer zu entfernende Rückstände, die darauf hindeuten, dass der Schwamm sofort ersetzt werden sollte. Als zusätzlicher Tipp ist es wichtig, sie an einem geeigneten Ort aufzubewahren, immer an einem trockenen und gut belüfteten Ort, was dazu beiträgt, die Küche hygienischer und sicherer zu halten.
Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Tipps der Expertin:
Richtig desinfizieren: Es reicht nicht aus, ihn nach dem Gebrauch abzuspülen oder auszuwringen; es ist wichtig, ihn gründlich zu reinigen, um unsichtbare Mikroorganismen zu entfernen.
Verwenden Sie die Mikrowelle: Legen Sie den feuchten Schwamm für eine Minute in die Mikrowelle, um die Keimbelastung zu reduzieren.
Verwenden Sie eine Desinfektionslösung: Sie können auch ein Desinfektionsmittel verwenden, wobei Sie die Anweisungen des Herstellers befolgen sollten, um Risiken zu vermeiden.
