Ist es Ihnen auch schon einmal passiert, dass Sie ein Pfannenset gekauft haben und es nach wenigen Monaten schon abgenutzt war? Damit sind Sie nicht allein. Jahrelang haben wir uns damit abgefunden, dass dies bei den billigeren und qualitativ minderwertigeren Modellen der Fall ist, da wir kein Material gefunden haben, das ausreichend widerstandsfähig war. Dank verschiedener Küchenexperten wissen wir heute jedoch, welches Material am besten geeignet ist: Edelstahl. Um zu diesem Ergebnis zu kommen, haben wir recherchiert, was einige Küchenexperten zu diesem Thema sagen. Einer, der sich in den sozialen Netzwerken dazu geäußert hat, ist der Koch David Guibert, der in einem Video auf seinem Instagram-Account erklärt, dass Edelstahlpfannen widerstandsfähiger sind als Antihaftpfannen. Er erzählt uns alle Details!
3 Gründe, warum Sie Edelstahlpfannen gegenüber Antihaftpfannen den Vorzug geben sollten
Der Koch teilt sein Wissen und seine Leidenschaft für das Kochen über seine sozialen Netzwerke. Guibert hat 333.000 Follower auf Instagram und 29.800 auf TikTok. Dank seiner Videos können wir alle ein wenig mehr darüber erfahren, wie man köstliche Gerichte zubereitet und das Beste aus dem Herd herausholt. „Sie wissen nicht, wie Sie eine Pfanne auswählen sollen, um nicht alle paar Monate Geld zu verschwenden? Heute verrate ich Ihnen die 3 wichtigsten Tipps für den Kauf der perfekten Pfanne”, beginnt der Koch in einem seiner Beiträge.
Um dies besser zu verstehen, vergleicht David Menschen, die sich für eine Antihaftpfanne entscheiden, mit Enten und diejenigen, die sich für Edelstahl entscheiden, mit Schwänen. Er sagt, dass die ersten „auf der Suche nach langfristigen Beziehungen“ sind und die zweiten „etwas Schnelles und Unkompliziertes“ wollen.
Schlüssel 1: Das Material
„Edelstahl ist das beste Material für Pfannen. Es ist pflegeleicht, strapazierfähig und eignet sich für alle Arten des Kochens“, sagt der Koch. Er fügt jedoch hinzu, dass wir verschiedene Aspekte berücksichtigen müssen, um es optimal zu nutzen.
Schlüssel 2: Der Boden
Der Küchenexperte sagt, dass eine Edelstahlpfanne einen dicken Boden haben sollte. In seinem TikTok-Video erklärt Guibert, dass diese die Wärme besser verteilen und eine mögliche Verformung des Kochgeschirrs verhindern.
Schlüssel 3: Der Griff
„Achten Sie schließlich auf einen gut vernieteten Griff“, sagt der Koch. Er fügt hinzu, dass Griffe aus Stahl es ermöglichen, die Pfanne problemlos in den Ofen zu stellen und sie frei zu schütteln.
