Nach dem Dezember sieht der Backofen oft wie ein kleines Schlachtfeld aus. Häufiger Gebrauch als sonst, deftige Gerichte und Fette, die sich durch die Hitze festsetzen, machen das Reinigen schon beim bloßen Gedanken daran zu einer lästigen Pflicht. Die gute Nachricht ist, dass Sie weder spezielle Produkte noch komplizierte Kombinationen benötigen. Es gibt wirksame Hausmittel, die unabhängig voneinander wirken und es ermöglichen, den Backofen ohne schlechte Gerüche und mit viel weniger Aufwand zu reinigen. Der Schlüssel liegt darin, eine Methode auszuwählen und sie richtig anzuwenden, wobei Zeiten und Temperaturen zu beachten sind.
Essig sprühen
Weißer Essig ist eine weitere Alternative, die sich besonders zum Entfernen von Gerüchen und leichten Fettablagerungen eignet. Verdünnt mit Wasser auf die Wände des bereits sauberen oder halb sauberen Ofens gesprüht, hilft er, hartnäckige Gerüche zu neutralisieren, ohne chemische Spuren zu hinterlassen.
Diese Methode eignet sich ideal zur Pflege oder nach einer vorherigen Reinigung, da sie den Innenraum erfrischt und verhindert, dass sich nach mehreren aufeinanderfolgenden Benutzungen Gerüche ansammeln.
Mit Dampf arbeiten
Der erste Verbündete ist Dampf. Stellen Sie ein ofenfestes Tablett mit heißem Wasser hinein und schalten Sie den Ofen bei mittlerer Temperatur für etwa 10–15 Minuten ein, um das festsitzende Fett aufzuweichen. Die feuchte Hitze weicht die Rückstände auf und erleichtert deren spätere Entfernung.
Sobald der Ofen ausgeschaltet und abgekühlt ist, reicht es aus, ihn mit einem feuchten Tuch oder einem weichen Schwamm abzuwischen. In vielen Fällen entfernt dieser Schritt bereits einen Großteil des Schmutzes, ohne dass Sie schrubben oder zusätzliche Reinigungsmittel verwenden müssen.
Backpulverpaste
Wenn das Fett fester haftet, ist Backpulver allein eine wirksame Alternative. Es wird nur mit Wasser zu einer Paste vermischt und auf die verschmutzten Stellen im Inneren des Ofens aufgetragen. Es greift den Lack nicht an und wirkt als mildes Entkalkungsmittel.
Wenn Sie diese Paste 30 bis 45 Minuten einwirken lassen, lässt sich der Schmutz leicht entfernen. Anschließend wird sie mit einem feuchten Tuch abgewischt. Wenn noch Rückstände vorhanden sind, kann der Vorgang ohne Risiko für das Gerät wiederholt werden.
Backbleche und Roste durch Eintauchen
Roste und Backbleche sollten separat gereinigt werden. Wenn man sie eine Weile in sehr heißes Wasser mit neutraler Seife eintaucht, löst sich das Fett fast von selbst, was den Aufwand reduziert und aggressive Scheuerschwämme überflüssig macht.
Mit Dampf, Backpulver oder Essig allein lässt sich der Backofen ohne starke Gerüche und Scheuermittel sauber halten. Es handelt sich um einfache, kostengünstige und wirksame Methoden, die eine schwere Aufgabe zu einer viel leichter zu bewältigenden machen.
